Desde que hace apenas un año pasé a utilizar MAC, me estoy dando cuenta que en mi entorno cada vez son más los amigos y conocidos que como yo, también se pasan a este genial sistema operativo. Desde aquí voy a tratar de nombrar algunos programas esenciales que a mi entender hay que tener:
ISTAT MENUS: una barra de control de estado para ver de un simple vistazo la proporción de espacio en disco utilizado, temperaturas, tráfico entrante/saliente de conexión a internet, consumo de CPU entre muchos otros y totalmente personalizables. Su versión 2.0 es gratuíta y realmente completa.

EXPOSÉ: Esta utilidad ya viene con el sistema operativo, y es de gran utilidad ya que con un simple movimento de ratón puedes moverte entre los montones de ventanas de aplicaciones abiertas que se nos acumulan en pantalla. Yo lo utilizo 2 formas, uno para mostrar todas las ventanas abiertas en un mosaico para elegir la que quiero maximizar y la otra para apartar todas las ventanas abiertas y ver solo el escritorio. Para la configuración vamos a prefrencias del sistema, exposé y spaces. Una vez allí podrás configurar 4 movimientos de ratón, uno para cada esquina de la pantalla, con la acción que quieres que realize. Cuando te acostumbras a utilizarlo ganas gran agilidad para moverte con tu MAC. ;)

TRACKPAD: La configuración del trackpad es importante si sobre todo vienes de windows, ya que lo que hay que configurar el botón secundario que por defecto viene desactivado. Entramos en Preferencias del sistema,Trackpad, y activamos botón secundario. Ya que estamos aquí nos fijamos en el resto de acciones por si nos interesa alguna más como "golpear suavemente para hacer click" entre otras..
LITTLE SNITCH: Una muy buena aplicación para "controlar" el tráfico a internet de todas nuestras aplicaciones instaladas. De esta manera nosotros somos los que decidimos si una aplicación puede tener permiso o no para conectarse y dar datos al fabricante, que se conecte o no para realizar actualizaciones.. etc..
APP CLEANER: Esta aplicación nos sirve, no solo para eliminar una aplicación como podríamos hacer arrastrándola a la papelera, si no que también todo lo asociado a ella. Es una de las mejores formas que hay para deshacernos de una aplicación instalada en nuestro mac. Personalmente no se como que no viene ya de serie en el sistema operativo este tipo de aplicación tan esencial.
MICROSOFT OFFICE: Como la mayoría de aplicaciones aquí mencionadas son sobretodo para los que migran de windows, la suite de ofimática microsoft office no podía faltar para sentiros más cómodos. en el pack viene word, excel y power point muy bien versionados para mac.
PARALLELS DESKTOP: Para muchos, uno de los más decisivos a la hora de decidirse al cambio a mac ya que con Parallels podrás tener windows instalado en tu MAC y esto para muchos es un alivio aunque con el tiempo dejarán de usarlo. Existen 2 formas de arrancar windows, Una en modo Bootcam, que es instalarlo en otra partición del disco duro y de esta manera puedes arrancar o en MAC o en Windows.. y la otra opción es en modo Integrado, que windows lo arrancas sobre el sistema Mac, con la desventaja que utilizas más recursos ya que son dos sistemas operativos funcionando a la vez pero con la ventaja de poder utilizar aplicaciones de tu mac y de windows al mismo tiempo.

PACK iLIFE: con este pack de aplicaciones de apple, tienes iweb para crear webs, imovie para crear y editar videos, garage band para componer música y iphoto para ver y ordenar tu galería de imágenes.
Con todas estas aplicaciones ya tenemos un gran terreno ganado a la hora de sacarle partido a nuestro MAC.